一、國立高雄餐旅大學於106年7月起，執行典範計畫「高餐國際餐旅典範全英碩博士系列課程」，邀請國際學者蒞校，教授短期密集性餐旅課程，國際餐旅全英碩博士系列課程，課程如附件海報。
二、為開拓國內觀光餐旅產業新知，即時掌握全球觀光餐旅趨勢，特於106年7月至11月開設「典範大師系列課程」，邀請享譽國際的觀光餐旅大師，來台親授各擅勝場之專業博碩士課程。透過典範大師系列課程，同為觀光餐旅領域的您，將習得國際觀光餐旅大師的課程教學方法，提升教學知能；對當代的研究有更深入的瞭解，進而啟發研究能量或發展產官學合作計畫題材；非屬觀光餐旅領域的您，也可發展教學領域的第二專長。
三、機會難能可貴，只要具備學士(含以上)學位畢業證書者，皆可報名。典範淬煉，璀璨前程，歡迎踴躍報名國立高雄餐旅大學「國際觀光餐旅大師全英授課博碩士課程」。
四、部分課程可申請跨校選修，相關選課辦法依各校「校際選課實施辦法」，校際選課課程詢問，請洽國立高雄餐旅大學觀光研究所。
五、非校際選課，報名網址：http://ce.nkuht.edu.tw/home.aspx 高雄餐旅大學，推廣教育中心網頁，課程分類下：國際交流專區報名。