主旨:本局出版品《嘉義縣文獻》第43期徵稿,檢送稿約(含書寫體例)1份,敬請轉知所屬相關系所踴躍投稿,至紉公誼。
說明:
一、《嘉義縣文獻》第43期廣徵下列需求稿件,歡迎踴躍投稿:
(一)本期專題「飲食文化」主題稿件:
1、以本縣各鄉鎮市具地方代表性及口碑之特色飲食,及飲食相關文化場域(如在地古老市集、相關地景、店家密集所在街區等)為題材。
2、文化層面論述:經由文獻資料收集和田野調查訪談等方法,深度挖掘、建構特色飲食歷史文化發展脈絡(料理發展史、資深從業人員生命史,自源頭到成品之各階段追尋等)及飲食文化場域(相關飲食業者集中之街區、市集、原料源頭、產製各階段等之背景史料及現況梳理),呈現本縣特色飲食及其相關場域蘊藏之故事性、歷史性、文學性、文獻性。
3、觀光層面論述:特色飲食及其文化場域傳承、分佈、整體行銷、與文化觀光結合之現狀研討,及未來發展建議方案擬訂等。
4、需兼顧學術性及可讀性。
(二)「地方剖析」稿件:本縣區域研究論述稿件,兼顧學術性及可讀性。
(三)「嘉義佳憶」:以增進讀者對本縣文史與文化觀光的認識與瞭解為目標,行文較平易通俗之各類推廣性文稿。
二、稿件格式:需符《嘉義縣文獻書寫體例》(如附),文長3千至1萬字(學術文章以7千∼8千字上下為宜,上限1萬字),附500字以內中文摘要,電腦打字。
三、徵稿期限:至107年7月31日止。
四、審稿機制:所有稿件由編輯委員會送請相關領域學者專家匿名審查,作者需配合審查意見作必要之修稿,如不合主題、宗旨或審查不通過將予退還。
五、稿費:文稿每字0.7元,給付上限1萬字7,000元,圖片使用費每張270元,給付上限10張2,700元。
六、來稿請寄:chiayicouty2012@gmail.com電子信箱,洽詢電話05-3628123分機310許惟?先生。
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